『わかやまジビエオータムフェスタ2015』開催のご案内!

毎年2月に開催されているジビエフェスタですが、今年は秋にも開催されることになりました( ´ ▽ ` )ノ
今年は、和歌山で国体が開催されるということで、県外からのお客様にもジビエの味、お料理を知って頂きたい!といったコンセプトで、この期間での開催が決定いたしました。
お手軽に食べて頂ける「ジビエソーセージ」の販売も10数店舗参加されるようです^_-☆

BAMBUでは、毎年、色んな形でジビエ食材を利用して、お料理を提供させて頂いています!

今回は《日高川町産猪のラグーと秋なすのパスタ》です^_-☆

ブロック状にカットした猪のすね肉を、たっぷりの赤ワインで煮込み、旨味を存分に引き出したラグーソースを絡めたパスタ!
ジビエ…聞くけど食べた事がない…といったお客様も、ぜひこの機会にチャレンジしてみて下さい!

今回BUMBUでは、そのジビエソーセージを使ったピッツァも提供させて頂きます( ´ ▽ ` )ノ
新しくピッツァを焼き始めたスタッフも頑張っていますので、どうぞご来店下さい(≧∇≦)

開催期間 9月25日(金)~10月26日(月) ※当店での提供は材料の仕入れ状況により変更の可能性あり


https://www.facebook.com/wakayamagibier/posts/899001110155671




ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック