臨時休業のお知らせ。



明日、2日(木)

田植え手伝いのため、

お休みいたします。

昨年に引き続き、人生2回目の田植えですが、

お役に立てるよう頑張ってきます。





ゴールデンウィーク中のBAMBU情報!

ゴールデンウィーク、長い人では10連休なんて人もいるみたいですね…

羨ましいですね~(>_<)

BAMBUでは、お客様に美味しいお料理を楽しんで頂くために、

ゴールデンウィーク中も頑張って営業させて頂いております^_-☆

残りのゴールデンウィーク、

まだお席に余裕がございますので、ご来店お待ち致しております(*^^*)

ゴールデンウィーク中は、やはり県外からのお客様が多くご来店頂けます!

「初めてなんです」「御坊らしい物が食べたい!」など

、常連のお客様とは違う会話をする機会が増えます!

こんな時期、お勧めしたいのが「自家製野菜と定番野菜を使ったグリル野菜のピッツァ」です!

県外の方だけではなく、近隣の皆さんにも評判のピッツァです(^ー^)ノ



先日も、ゴールデンウィークを利用して、

天の橋立から新宮までの400キロ以上の道のりを走って旅をされている方が来店。

もう既に足にはテーピングが巻かれ痛々しく、「中々しんどいです…」とおっしゃられていましたが、

目標のゴール地点を目指す眼差しには陰りは見えませんでした(*^^*)

少し「カッコイイ❤」とトキメイタひと時でした(*^o^*)


そして、私の元同僚家族がアドベンチャーワールドの帰りに貝塚までの高速を、

途中下車してお店に来店してくれました(*^o^*)

公のブログを借りて、お礼を…ありがとう❤嬉しかったよ^_-☆

お料理も美味しい、デザートも美味しいと喜んでくれると、

シェフもパティシエもホールのメンバーもみんな嬉しくなり、疲れも吹っ飛びました(*^^*)

そして、帰られた後テーブルにはナフキンで造られた折り鶴にメッセージが…(*^^*)

沢山のお客様に愛されるお店に、益々なっていきたいと思います(^ー^)ノ


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4月貸切予約のご案内!

桜もすっかり散り、葉桜を楽しむ時期になってまいりました(#^.^#)

BAMBUも、新人歓迎会、結婚式の2次会など貸切予約が入り始めました(*^-^*)

  ※4月貸切営業のご案内!
    28日(木) ⇒ ランチ 通常営業    ディナー 貸切営業
    30日(土) ⇒ ランチ 貸切営業    ディナー 通常営業

  ※4月連休の再度ご案内!
    25日(月)、26日(火)は、連休とさせていただきます。

  ※ゴールデンウィーク営業のご案内!

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ゴールデンウィーク、まだ席に余裕がございますので、

ご来店予定のお客様はご予約おまち致しております(*^-^*)



暑くなってきてお酒が美味しい季節になってきました。

ビールもカクテルももちろん良いですが爽やかな泡とフルーティーな味がたまらない

スパークリングワインをぜひこのGW試してみてはいかがですか?

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BAMBU4月からのご案内です!


桜の開花と共に、花粉が飛びまくり、お店では花粉症スタッフの悲鳴が飛び交っております(+_+)
花粉症の皆さま、辛いですよね・・・
そんな時は、ぜひBAMBUにご来店いただき、美味しいお料理を食べて辛さを吹き飛ばして下さい(#^.^#)

最近、テイクアウトのご注文を受ける機会が増えてきました。有難うございます(*^-^*)
4月1日より、テイクアウト商品の価格を、原材料・包装用材の高騰などにより一部変更させて頂きました!
オードブルの価格
       2,500円(2~3名様用) ⇒ 2,800円
       5,000円(4~6名様用) ⇒ 5,500円
ホームページなどでも変更させていただいておりますので、確認お願いいたします。

4月定休日のご案内
   4日(月曜日)
  11日(月曜日)
  12日(火曜日)
  18日(月曜日)
  25日(月曜日)
  26日(火曜日)
 ※4月は第2週と第4週で連休をいただいております。申訳ございませんが、確認お願いいたします。



先日の定休日にさくらを見てきました。



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2月貸切営業のご案内!

最近の気候は、真冬並みの寒波が押し寄せたり、春を感じさせる暖かさだったりと、中々、体温調整や服のチョイスに悩む毎日です・・・"(-""-)"
BAMBU内では、早く春が来てほしいメンバーと、まだまだ冬でいてほしいメンバーとで分かれていますが、皆さんはどっち派でしょうか?

そんな天気が忙しく変わる2月ですが、お店も忙しくさせていただいております!
後半の貸切営業のご案内をさせていただきます。

  ※23日、24日、25日の3日間、ディナーは貸切営業とさせて頂きます。

   ご来店を予定されていたお客様は、申し訳ございませんが、またの機会にぜひご来店お願いいたします。
   ランチは、通常通り、営業させて頂きます。

最近のBAMBU情報です!
先日、シェフに新年会を催して頂きました。
毎週来店していただき、いつもお世話になっているお客様のお店に連れて行って頂きました(*^-^*)
新鮮な船盛のお刺身、本当に美味しかったです( *´艸`)
有難うございました!
また、みんなで連れて行って頂けるように、お仕事、頑張りたいと思います(∩´∀`)∩

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ジビエフェスタ2016のご案内!

やっと、冬らしい気候になってきました*\(^o^)/*
喜んんでいるのは、私だけでしょうか?
もう、雪山に行けるのが楽しみで仕方ない今日この頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうか…(*^^*)

冬といえば、今年もジビエフェスタの時期がやってまいりました(^ー^)ノ
今年も、2月1日~29日の1ヶ月、スタート致しました(*^^*)

最近は、冷え性や冬太り対策、冬の疲労や倦怠感対策に…と、健康情報で取り上げられる事が多くなったジビエ、皆さんも一度お試し下さいませ(^ー^)ノ

今年のBAMBUジビエ「猪のラグーと冬野菜のパスタクリーム仕立て」他、色んなジビエメニューを取り揃えております!
どうぞ、お楽しみ下さいませ(^ー^)ノ

今月、貸切営業のご案内です。
《下記日程全てランチは通常通り営業いたします。》

2月 6日 ⇨ ランチ 通常営業 ディナー 貸切
23日 ⇨ ランチ 通常営業 ディナー 貸切
24日 ⇨ ランチ 通常営業 ディナー 貸切
25日 ⇨ ランチ 通常営業 ディナー 貸切

新年のご挨拶!

明けましておめでとうございます(*^^*)
新年は、2日より営業させて頂いておりましたが、挨拶が遅くなり、申し訳ございません>_<
年末年始は、沢山のお客様にご来店を頂き、本当に有難うございました。
改めまして、2016年も、従業員共々、BAMBUをどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

明日の6日は、4日月曜日にお正月営業をさせていただきましたので、代休とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様には申し訳ございませんが、ご了承お願い致します。

2016年は、何となく暖かいスタートとなりましたが、皆さんは何処かにおでかけされましたか?
先日テレビで、何処かの動物園の猿が餌の時間になると、観客の股の間を潜り抜ける光景が、福を呼ぶ、幸せを呼ぶと人気になっていると放送していました!
今年は特に、申年🐒なので、一層の福に有り付けると、益々人気沸騰しそうだとか…
私もそれに肖り、美濃の猿山に行ってみたいと思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

2016年のBAMBUは、テイクアウトの焼菓子にも力を入れていきたいと考えています^_-☆
ドルチェ担当スタッフが、毎日、頭を悩ませ新作焼菓子にチャレンジしています!
チーズケーキ1つでも、お客様の好みは違い、チーズ大好きなお客様にあったチーズケーキを作るのか、チーズが苦手なお客様でも食べれるチーズケーキを作るのか…
そこだけでも、悩みは解決していません>_<
そんな色んなミッションを乗り越えながら、沢山のお客様にテイクアウトして頂けるドルチェを作っていきたいと考えております(*^^*)
宜しくお願い致しますm(_ _)m


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